ほうれん草のポタージュスープ試作中。

太陽と海さんの小金丸ジャガイモが濃厚で粘りがあるので食べた後の満足感が高いです。

ポテトフライはムソーオーガニックのフレンチフライ。オリーブオイルを軽くひいてカリッとするまで火を通します。冷凍庫に常備しておくとちょっと足りない時のあと一品になります。ほうれん草は今帰仁村 片岡農園さんの有機無農薬栽培、ミニトマトは八重瀬町 島袋農園さんの自然栽培。